Ramadhan Mubarak : Kesukaan Makanan Minuman Nabi SAW Saat Puasa.

 Dalam ajaran Islam, Rasulullah SAW memberikan teladan dalam berbagai aspek kehidupan, termasuk pola makan dan minum saat berpuasa, khususnya pada waktu berbuka puasa di bulan Ramadan. Kesukaan makanan dan minuman Nabi SAW saat berpuasa tidak dijelaskan secara rinci sebagai daftar menu favorit dalam satu hadis tertentu, tetapi ada beberapa riwayat shahih yang menyebutkan jenis makanan dan minuman yang biasa beliau konsumsi atau anjurkan saat berbuka puasa. Pola makan Nabi SAW mencerminkan kesederhanaan, kesucian, dan keberkahan, sesuai dengan kebiasaan hidup beliau yang zuhud dan tidak berlebihan.

Berikut adalah penjelasan tentang kesukaan makanan dan minuman Rasulullah SAW saat puasa, beserta dalil-dalilnya:

1. Kurma (Terutama Kurma Basah atau Ruthab)

Rasulullah SAW sangat menyukai kurma, baik saat berbuka puasa maupun di waktu lain. Kurma menjadi makanan utama yang sering disebutkan dalam hadis sebagai pilihan beliau untuk membatalkan puasa. Ada dua jenis kurma yang disebutkan: kurma basah (ruthab) dan kurma kering (tamr).

• Dalil:
  "Dari Anas bin Malik RA, ia berkata: ‘Rasulullah SAW biasa berbuka puasa dengan beberapa butir kurma basah (ruthab) sebelum shalat. Jika tidak ada kurma basah, maka dengan kurma kering (tamr). Jika tidak ada kurma kering, beliau meminum beberapa teguk air.’"
  (HR. Abu Dawud no. 2356, Tirmidzi no. 696, dan dinilai hasan oleh Al-Albani)
• Penjelasan:
  Kurma basah (ruthab) adalah kurma segar yang masih lembut dan mengandung banyak air, sedangkan kurma kering (tamr) adalah kurma yang sudah matang dan kering. Nabi SAW lebih mengutamakan ruthab karena kandungan gula alaminya yang cepat memberikan energi setelah seharian berpuasa. Jika tidak ada, beliau beralih ke tamr, dan jika keduanya tidak tersedia, beliau cukup minum air. Ini menunjukkan fleksibilitas dan kesederhanaan beliau.

2. Air

Air adalah minuman yang selalu menjadi bagian dari kebiasaan Rasulullah SAW saat berbuka puasa, terutama jika kurma tidak tersedia. Air juga melambangkan kesucian dan kesederhanaan.

• Dalil:
  Sebagaimana disebutkan dalam hadis Anas bin Malik di atas:
  "Jika tidak ada kurma kering, beliau meminum beberapa teguk air."
  (HR. Abu Dawud no. 2356)
• Penjelasan:
  Nabi SAW mengajarkan bahwa berbuka dengan air adalah cara sederhana untuk memulai kembali fungsi tubuh setelah puasa. Beliau biasanya minum beberapa teguk secukupnya, tidak berlebihan, sesuai dengan anjuran untuk tidak langsung mengisi perut penuh setelah berpuasa.

3. Susu

Rasulullah SAW juga menyukai susu dan terkadang mengonsumsinya, meskipun tidak ada riwayat spesifik bahwa beliau selalu meminum susu saat berbuka puasa. Namun, susu disebutkan sebagai minuman yang disukai dan diberkahi.

• Dalil:
  "Dari Ibnu Abbas RA, ia berkata: Rasulullah SAW bersabda, ‘Barang siapa yang diberi rezeki susu oleh Allah, hendaklah ia mengucapkan: Allahumma barik lana fihi wa zidna minhu (Ya Allah, berkahilah kami dalam susu ini dan tambahkan lagi untuk kami).’"
  (HR. Tirmidzi no. 3455, dinilai hasan)
• Penjelasan:
  Meskipun hadis ini tidak menyebutkan susu secara langsung dalam konteks berbuka puasa, susu adalah minuman yang disukai Nabi SAW karena nilai gizinya. Dalam beberapa riwayat lain, beliau pernah meminum susu bersama kurma, menunjukkan kombinasi yang menyehatkan.

4. Makanan Sederhana Setelah Shalat

Setelah berbuka dengan kurma atau air dan melaksanakan shalat Maghrib, Rasulullah SAW biasanya makan makanan sederhana yang tersedia, seperti roti, sup, atau daging jika ada. Beliau tidak menuntut hidangan mewah dan selalu bersyukur dengan apa yang ada.

• Dalil:
  "Dari Abu Hurairah RA, ia berkata: ‘Rasulullah SAW pernah meninggalkan dunia ini tanpa pernah kenyang dengan roti dan daging.’"
  (HR. Bukhari no. 5414)
  "Dari Aisyah RA, ia berkata: ‘Keluarga Muhammad tidak pernah kenyang dengan roti gandum selama tiga hari berturut-turut hingga beliau wafat.’"
  (HR. Bukhari no. 5416 dan Muslim no. 2970)
• Penjelasan:
  Ini menunjukkan bahwa makanan Nabi SAW saat berbuka atau sahur biasanya sangat sederhana, seperti roti barley, kurma, atau sup dari bahan yang ada. Beliau tidak memiliki kebiasaan memilih makanan tertentu secara khusus, tetapi menerima apa yang disediakan dengan penuh syukur.

Prinsip Umum dalam Makan dan Minum Nabi SAW

Rasulullah SAW mengajarkan kesederhanaan dan keseimbangan dalam makan saat berpuasa, baik saat sahur maupun berbuka. Beliau bersabda:

"Sepertiga untuk makanan, sepertiga untuk minuman, dan sepertiga untuk udara (ruang kosong di perut)."
(HR. Tirmidzi no. 2380, Ibnu Majah no. 3349, dinilai hasan)

Prinsip ini diterapkan saat berbuka puasa agar tidak berlebihan, yang juga menjadi teladan bagi umat Islam.

Kesimpulan

Kesukaan makanan dan minuman Rasulullah SAW saat puasa, khususnya saat berbuka, meliputi:

1. Kurma (terutama ruthab, jika tidak ada maka tamr) – HR. Abu Dawud dan Tirmidzi.
2. Air – sebagai alternatif sederhana jika kurma tidak ada – HR. Abu Dawud.
3. Susu – disukai dan diberkahi, meski tidak spesifik untuk berbuka – HR. Tirmidzi.
4. Makanan sederhana seperti roti atau sup setelah shalat – HR. Bukhari dan Muslim.

Dalil-dalil ini menunjukkan bahwa Nabi SAW lebih mengutamakan kesederhanaan, keberkahan, dan manfaat kesehatan dalam memilih makanan dan minuman saat berpuasa. Beliau tidak mengejar kenikmatan duniawi, melainkan fokus pada ibadah dan syukur kepada Allah SWT. Umat Islam dianjurkan mengikuti teladan ini dengan memulai berbuka dengan kurma dan air, lalu melanjutkan dengan makanan secukupnya. Sumber : Grok